山形・宮城で店舗展開している山形の会社
「シベール(CYBELE）」
いろいろなパンやお菓子・ケーキなどを販売していますが、その中でも大人気でお土産の定番となっているのが
「ラスクフランス」です
今回はそのシベールの「ラスクフランス」を買ってきたので、実際に食べてみた感想等をお伝えしていきます。
株式会社シベール（CYBELE）
山形県山形市に本社があり、
山形・宮城に店舗を展開しています（山形地区10店・仙台地区8店）
道の駅やサービスエリア・百貨店なんかでも一部の商品を買うことができます。
大人気「ラスクフランス」
そのシベールの中でも大人気なのが
「ラスクフランス」
日本初の贈答用高級ラスクはシベールが発祥みたいですね
当時はラスクといえば残ったパンの再生品として食べられるのが一般的でしたが、シベールではラスクの為に焼いたフランスパンで作ったところ驚くほどおいしいラスクが出来上がったそうです。
シベールのHPから引用すると
ラスク フランスのおいしさのひみつは、職人たちの丁寧な手仕事によって作りあげる本物のフランスパンにあります。
型に入れずにのびのびと焼きあげるため、生地が膨らむ際に大小の小さな穴が開きます。
私たちはこれを【おいしいポケット】と呼んでいます。 このポケットにフレッシュバターがしっかりと染み込み、シベールならではのラスクのおいしさが広がるのです。
株式会社シベールのHPより
とありこだわりが見受けられます
2020年10月現在 発売されているのが
その中でも一番人気は
「プレミアムバター」だと思います。
※以前はプレーンという名前になっていたようですね
ガトーフェスタハラダのラスクが今や人気ではありますが、
このシベールのラスクもまだまだ大人気です。
今回は
「道の駅寒河江チェリーランド」で購入
今回は自分らで食べる用なので、バリューパックを購入
贈答用にもたくさんあります
何種類か入ったものもあります
裏面です
賞味期限は製造日から50日間のようです。
道の駅寒河江チェリーランドの記事も読んでみてください！
実食
さぁ食べてみたいと思います
少し固めな感じですが、フランスパンなのでサクサクと軽い食感です。
甘さも控えめで、砂糖がうっすらとかかっていてちょうどいい感じです。
軽く食べられるので止まらなくなります。
ウチでは、このバリューパックが1日もちませんでしたｗｗ
このシベールのラスクフランスは通販でも購入することができます。
是非買って食べてみてください。
本当に美味しいですよ
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